Грибы (записей в рубрике: 10)


Как правильно хранить белые грибы

Как правильно хранить белые грибы

Белый гриб из рода боровиков считается одним из самых лучших и ценных, поэтому многие грибники в сезон отправляются в лес именно за ним. Обладает хорошими пищевыми качествами. Безопасен для употребления в пищу....

Как и где хранить соленые грузди

Как и где хранить соленые грузди

Соленые грузди во время хранения могут подвергаться поражению плесенью. При употреблении испорченных грибов возникают риски заражения кишечными инфекциями, в том числе опасным для жизни ботулизмом. Именно поэтому...

Как хранить чагу — основные правила и советы

Как хранить чагу — основные правила и советы

Чага представляет собой древесный гриб, который применяется в качестве народного лекарственного средства, а также в целях профилактики. Именно благодаря высокому содержанию полезных микроэлементов данный продукт...

Как и где хранить молочный гриб

Как и где хранить молочный гриб

Молочный гриб еще называют кефирным, тибетским, китайским, индийским – это живая культура, которую применяют для получения в домашних условиях суперполезного и вкусного биокефира. Лечение продуктами, полученными в...

Как хранить вешенки — главные правила

Как хранить вешенки — главные правила

Вешенки – одна из самых популярных разновидностей грибов. Они произрастают большими группами на деревьях, за что и получили свое название. Плоды отличаются приятным ароматом и довольно тонким вкусом. Из них готовится...

Чайный гриб — как и где нужно хранить

Чайный гриб — как и где нужно хранить

Зачастую в погоне за классическими лисичками, опятами и сыроежками люди забывают о прекрасном плоде, который в обиходе имеет название «чайный» или же «японский гриб». Что это такое? Это соединение обычных грибов с...

Как правильно хранить сушеные грибы?

Как правильно хранить сушеные грибы?

Сушка – лучший метод сохранения изначальных полезных свойств растения. В отличие от иных способов зимней заготовки (маринования, засолки), этот метод основан на естественном испарении влаги, и не требует применения...

Сколько можно хранить маринованные грибы и как правильно

Сколько можно хранить маринованные грибы и как правильно

Когда сезон сбора грибов в самом разгаре – в лесах поспевают лисички, под соснами зреют маслята и опята, а на моховых полянках гордо восседают белые грибы. Помимо сезонного наслаждения, многие хозяйки также...

Как правильно хранить грибы лисички

Как правильно хранить грибы лисички

Лисички содержат множество полезных веществ, поэтому очень популярны среди грибников. Их относят к условно-съедобным грибам. Это значит, что их нельзя употреблять в сыром виде. Рыжий оттенок лисичкам придает каротин....

Как и где правильно хранить шампиньоны?

Как и где правильно хранить шампиньоны?

Шампиньоны – универсальный деликатес, вносящий разнообразие в дневной рацион питания и придающий оригинальность праздничным блюдам. Купленные с запасом пищевые ингредиенты не сразу попадают на обеденный стол....