Рыба и морепродукты (записей в рубрике: 14)


Как правильно хранить кальмаров?

Как правильно хранить кальмаров?

Кальмар – один из самых популярных и доступных морепродуктов. Ценится за высокую калорийность и питательность. Структура мяса очень нежная, поэтому его достаточно сложно долго сохранять свежим в домашних условиях. В...

Как правильно хранить копченый палтус

Как правильно хранить копченый палтус

Палтус – морская рыба семейства камбаловых, ценящаяся благодаря приятному вкусу, достаточно высокой калорийности и сытности. Особой популярностью пользуется в копчёном виде, что обусловлено ярко выраженным вкусом и...

Как правильно хранить мидии?

Как правильно хранить мидии?

Мидии – один из самых популярных морепродуктов. Ценятся не только за приятный вкус, но и за высокое содержание полезных веществ. Продукт считается скоропортящимся, поэтому нужно правильно подходить к его хранению....

Как нужно правильно хранить живца

Как нужно правильно хранить живца

Живец – одна из самых эффективных наживок при ловле хищной рыбы. Чаще всего используется на зимней рыбалке. Летом применяется реже ввиду обилия эффективных искусственных приманок. Хотя многие рыбаки и в тёплое время...

Как нужно хранить креветки — главные правила

Как нужно хранить креветки — главные правила

Креветки – не только вкусный, но и очень полезный морепродукт благодаря богатому содержанию йода и других микроэлементов. Обычно продаются уже отваренными в охлаждённом или замороженном виде. В крупных...

Как нужно хранить печень трески

Как нужно хранить печень трески

Печень трески – рыбный деликатес, содержащий в себе большой комплекс полезных веществ, является источником ненасыщенных жирных кислот, витаминов, йода. Обладает изысканным вкусом и сочетается со многими продуктами....

Как и где хранить щучью икру

Как и где хранить щучью икру

Богатая витаминами, минералами, белком щучья икра – полезный деликатес для всей семьи. Белок, который содержится в икре, легко усваивается организмом, поэтому диетологи советуют ввести её в свой рацион. Об этом...

Как нужно правильно хранить раков

Как нужно правильно хранить раков

Низкокалорийное рачье мясо – полезный продукт, богатый белком, витаминами группы В, серой (минералом красоты) и другими ценными веществами. Долго хранить деликатес не желательно. Особой пользой и приятным вкусом...

Как правильно хранить соленую селедку

Как правильно хранить соленую селедку

Соленая селедка относится к скоропортящимся продуктам, вкусовые качества и полезные свойства, которой зависят от того, каким образом и как долго ее будут хранить. Хранение должно проходить по определенным правилам,...

Как нужно хранить копченую рыбу

Как нужно хранить копченую рыбу

Копчёная рыба – это прекрасная холодная закуска. Её можно приобрести в магазине или изготовить в домашних условиях, в том числе из самостоятельно пойманной рыбы. Продукт портится достаточно быстро, поэтому...