Торты и десерты (записей в рубрике: 32)


Как хранить торт наполеон: сроки и что нужно знать

Как хранить торт наполеон: сроки и что нужно знать

Торт Наполеон – один из самых популярных десертов, без которого раньше не обходилось ни одно торжество. Сейчас выбор сладкой выпечки гораздо больше, но Наполеон не утратил своей популярности. Ценится за нежную...

Хранение конфет: правила и сроки годности

Хранение конфет: правила и сроки годности

Большинство видов конфет, особенно с кремовой или жидкой начинкой, являются относительно скоропортящимися продуктами. Некоторые виды сладостей нужно употребить на протяжении всего нескольких недель, другие могут...

Как правильно хранить желе?

Как правильно хранить желе?

Фруктовое и ягодное желе – один из самых популярных десертов. Для приготовления используют различные соки и сахар. В качестве загустителя применяют желирующее веществ: желатин, пектин или агар-агар. Желе употребляют...

Срок годности пирожных и как их правильно хранить

Срок годности пирожных и как их правильно хранить

Практически все виды пирожных являются скоропортящимися продуктами. Ввиду сложности приготовления обычно их готовят к торжествам заранее. Фабричные пирожные представлены в продаже в большом ассортименте, но также...

Как правильно хранить тирамису

Как правильно хранить тирамису

Тирамису – нежный сливочный десерт, получивший большую популярность среди любителей сладкого благодаря своей легкости и гармоничному вкусу. Чтобы сохранить вкусовые качества и надлежащее состояние десерта, нужно...

Как хранить тарталетки: сроки и условия

Как хранить тарталетки: сроки и условия

Тарталетки – выпечка из теста в форме корзинки. Бывают сладкими, солёными и пресными. Могут иметь разный объём, обычно до 10 см. Используются для сервировки закусок из овощей, рыбы и мяса, а также соусов. Корзинку обычно...

Торт «Медовик»: сроки и как хранить

Торт «Медовик»: сроки и как хранить

Абсолютно каждый пищевой продукт рассчитан на определенный период употребления, ограниченный сроком годности. Торт «Медовик» не является исключением. Торты, в принципе, относятся к скоропортящимся продуктам,...

Торт «Птичье молоко»: сроки и как хранить

Торт «Птичье молоко»: сроки и как хранить

Срок годности тортов краток, а правила их хранения должны неукоснительно соблюдаться. Употребление просроченного продукта чревато серьезными последствиями для здоровья – от легкого кишечного расстройства до...

Как следует хранить брауни

Как следует хранить брауни

Брауни – общее название для группы американских шоколадных кондитерских изделий. Это может быть как пирожное, так и изделие, больше похожее на печенье. Конечный вид продукта зависит от использованного рецепта...

Сколько можно хранить заварной крем и как правильно

Сколько можно хранить заварной крем и как правильно

Заварной крем часто используется в процессе приготовления всевозможной кондитерской выпечки: тортов, суфле, муссов, пирожных. Поскольку точно рассчитать количество смеси для выпекаемого изделия удается редким...