Как и где хранить чурчхелу
Чурчхела пользуется повышенной популярностью среди туристов на курортах. Но сегодня это грузинское лакомство продается в специальных магазинах и на рынках в любое время года. Если вы приобрели чурчхелу, важно знать...
Сколько можно хранить ганаш и как правильно
Ганаш — незаменимое средство для кондитера, при выравнивании тортов под мастику и изготовлении конфет. Порой можно не рассчитать с заготовкой этой пряности или возникают форс-мажорные обстоятельства, отказ от...
Как правильно хранить зефир
Зефир – воздушное десертное лакомство, впервые созданное во Франции, и получившее всемирную популярность. Считается одним из самых полезных сладких десертов. Содержит много углеводов, поэтому быстро восстанавливает...
Сколько можно хранить мороженое и как это правильно делать
Мороженое – это определенно летний хит. Каких только видов не существует в настоящее время. Однако не каждый знаком с правилами хранения данного продукта. Содержание: Что влияет на срок годности мороженого? Как...
Как и где хранить мастику?
Большой популярностью при украшении тортов пользуется мастика (сахарная паста). Благодаря ее пластичности лепят любые фигурки, создают рисунки или узоры. Не всегда получается создать нужный объем пасты, зачастую...
Как и сколько можно хранить торт
Можно купить торт в магазине, заказать в кондитерской или приготовить самостоятельно. Ни один праздник не обходится без этого лакомства. Будь то детский день рождения, свадьба или новоселье. Как правило, на стол он...
Как и где хранить макаруны
Макаруны или macarons — это французский, очень популярный в настоящее время десерт, приготовленный на основе миндальной муки. В рецепте десерта используется пищевой краситель, поэтому макаруны бывают различных цветов....
