Как правильно хранить добавку Чаванпраш

Чаванпраш – известная аюрведическая пищевая добавка. Эффективность лечебных свойств эликсира настолько велика, что может заменить несколько десятков гомеопатических средств. В профилактических целях используется в любом возрасте. Улучшает: самочувствие, выносливость, активизирует физические и жизненные силы. Волшебный травяной сбор считается в народе панацеей от всех болезней, однако им не следует заменять лекарства.

Формы выпуска

В промышленных масштабах Чаванпраш производится и продается в различных формах. Делается это для удобства применения аюрведического снадобья.

1. Рейтинг возглавляет Чаванпраш в виде пасты. Это темно-коричневая джемоподобная масса, сладкая, слегка острая и ароматная, со вкусом экзотических пряностей. Принимается путем рассасывания пасты во рту и запиванием ее молоком или водой.
2. Капсулы или таблетки. Капсулированную добавку, легко принимать. Используется теми, кому затруднительно употреблять джем или во время простудных заболеваний, когда воспалено горло. Таблетки рассасываются в течение 30 секунд.
3. Порошок. Смешивается с жидкостью или добавляется в приготовленные блюда.
4. Гранулы, быстрорастворимые в молоке, с менее выраженным вкусом. Преимущественно, такая форма, предназначается для оздоровления детского организма.

Независимо от формы выпуска, Чаванпраш сохраняет все свои полезные вещества и свойства.

Действующие вещества

В состав эликсира входят коренья, травы, минералы, все, что использует индийская народная медицина. Весь ее древний опыт, выработанный на протяжении тысячелетий, заключен в этом природном биорегуляторе.

Чаванпраш может содержать до 80 элементов. Условно выделяют 5 основных действующих компонентов препарата:

Амла — свежие плоды индийского крыжовника, насыщенного антиоксидантами, витаминами C и B. Мякоть этого фрукта, является основой во всех разновидностях эликсира.

Самсадхана — экстракты, из которых приготавливается отвар. Для приготовления экстракта собираются разные части растений, от корней до цветков. Несколько десятков лекарственных трав входят в эту группу. Из наиболее известных растений это:

• Плоды индийского перца длинного.
• Лаванда.
• Шафран.
• Солодка.
• Виноград.
• Кардамон.
• Корни и трихомы ореховой травы.
• Сердцевина из сандалового дерева.
• Семена кардамона.
• Корни и трихомы дикого ямса.
• Кора и листья коричного растения.

Ямаки дравьи – агенты, жировые компоненты натурального происхождения, которые способствуют расщеплению и переработке глюкозы. Придают липидные свойства джему и служат строительным материалом для клеток человеческого организма.

Пракшеп дравьи – естественные добавки, отвечают за придание готовому продукту запаха и вкуса. Порошкообразная смесь из природных компонентов, заготавливается в зависимости от сезона года.

Самвахака дравьи — естественные консерванты, которые используются при производстве эликсира. Сироп тростникового сахара, гхи и меда.

Основные элементы

Классическая рецептура содержит более 40 компонентов, обладающих лечебными свойствами. Производителями может меняться состав ингредиентов, но его основа остается неизменной. Так 10 г готового продукта содержит:

• Амалаки (Амла) – 7060 мг.
• Масло Топленое (осветленное) – 206 мг.
• Масло Кунжутное – 206 мг.
• Сахар – 5880 мг.
• Мед – 706 мг.

Компаниями содержание сахара варьируется по-разному, в некоторых видах его меньшее количество доходит, до 3500 мг. Основной состав дополняется травами и другими ингредиентами.

Условия и сроки хранение

Вся тара с покупной массой, содержит информацию о сроках хранения. Он колеблется от 2 до 3 лет с момента выпуска продукта. Дата изготовления указывается на дне банки.

При соблюдении условий хранения, Чаванпраш можно применять спустя 1-2 года после официально заявленного срока. Не запрещается употребление эликсира и после 5 лет выдержки. Необходимо отметить, что при сверхнормативном содержании, продукт теряет большую часть витамина C.

Для хранения Чаванпраша особых условий не требуется, достаточно соблюдать следующие советы:

• Не нуждается в охлаждении, так как оно не продлит срока годности. Низкая температура способствует разрушению полезных веществ до 60%.
• Благоприятные условия хранения — температура от + 2°C до +25°C.
• Важно, чтобы помещение для хранения было: не слишком теплое, сухое, защищенное от влаги и солнечных лучей.

Виды и их характеристики

Фармацевтические фирмы, для удобства применения, выпускают препарат в различных объемах, с указанием состава ингредиентов, правил приема и сроками его годности.

Как правильно хранить раскупоренную банку?

При нарушении целостности упаковки, Чаванпраш не должен храниться свыше 6 месяцев. Для того чтобы он сохранил свои свойства и не испортился, необходимо придерживаться следующих правил:

• После вскрытия препарат хранить в холодильнике.
• Продукт должен содержаться только в стеклянной таре, с плотно закрытой крышкой, без доступа воздуха.
• Массу можно переложить в другой контейнер с затемненным стеклом.
• Оградить от воздействия солнечного света.

Если баночка с Чаванпрашем будет стоять не в холодильнике, в течение 2-3 месяцев, ничего кроме вкусовых изменений не произойдет.

Как определить качество эликсира?

Чаванпраш обязательно должен быть сертифицированным и иметь соответствующий документ. При покупке, у банки с эликсиром, первоначально необходимо проверить, чтобы не было следующих дефектов:

• Вздутости фольги.
• Емкость – без изменения формы.
• Без признаков подделки.

После вскрытия упаковки, проверить визуально и на вкус. Он должен быть:

• Без запаха брожения, с классическим ароматом пряностей.
• При помещении в воду: погружение массы — медленное, не должно быть распространения частиц в жидкости.
• Пряный вкус, с кислинкой.
• Субстанция не твердая, без признаков водянистости.

Проблемы не возникнут, если приобретать препарат на проверенных сайтах, с товаром от надежных производителей. А если посчастливиться побывать в Индии, то купить оригинальный эликсир.